Mắm cá cơm nước ngọt miền tây cũng là một sản phẩm giống như mắm cá linh hay mắm cá sặc, đều là quá trình lên men cá cùng với muối.

Mua được mẻ cá cơm tươi vừa đánh bắt được thì chắn bạn sẽ nghĩ ngay làm mắm nêm cá cơm để phục vụ cho gia đình mình. Mắm cá cơm mang đậm vị quê, là một món dân dã mà không người Việt Nam nào là không biết đến. Từ đầu mắm nêm có nguồn gốc từ những vùng quê, lâu dần nó được dân thành phố du nhập và yêu thích sử dụng rất nhiều.

Cá cơm tươi được chọn kĩ lưỡng cắt đầu làm sạch ruột từng con, rửa sạch sau đó đem đi ướp với muối hạt tinh khiết. Do cá cơm là loại cá bé nên rất nhanh phân hủy và tách xương. Khi mắm đã chín (hay còn gọi là tới thính), sẽ đem rửa cá thật sạch và trộn thính. Sau đó chao mắm tức là thắng đường xong mình trộn với phần cá đã thính trước, để 15-20 ngày thì con mắm đã thắm và đã dùng được.

Nếu bạn muốn mua mắm cá cơm tại TpHCM để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ đặt hàng có ngay nha.

⤵⤵⤵⤵⤵⤵
🏠 CƠ SỞ ÚT MỴ - ĐẶC SẢN MIỀN TÂY
📌 Cửa hàng: Số 52 Đường Số 1, P.16, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
📌 Cssx: 361 TDC ấp Phú Lợi B, Phú Thuận B, Hồng Ngự, Đồng Tháp
☎️ Giao hàng nhanh: 0982618710 (zalo)
🌐 Facebook: https://fb.com/utmydacsanmientay
🌐 Website: https://mydacsanmientay.com/
👉 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.
📌 Tại Tp.HCM chúng tôi có giao nhanh nhận ngay.