Khô cá đù 3 nắng con nhỏ thịt vừa dẻo lại vừa mềm, giữ nguyên vị ngọt, bùi đặc trưng của cá, cộng thơm mùi nắng, mặn mòi vị muối và se sắt mùi gió biển quê hương! 

Khô cá đù 3 nắng thịt cá khô săn chắc lại, mặn mặn làm cho ta gợi nhớ đến một món ăn mà tuổi thơ cơ cực chỉ có cơm và cá khô, giờ đây nó thành đặc sản mà không phải gia đình nào cũng có nha. Ai ở xa mỗi khi có dịp về thăm quê chắc phải tranh thủ mua vài ba ký làm quà!

Để thành phẩm khô cá đù được tươi, thơm và thịt không bị ươn, ÚT MỴ chỉ chọn loại cá còn sống, mắt cá vẫn còn trong. Cá cũng phải to để khi phơi vẫn giữ được độ chắc và ngon của thịt. Do sống ở vùng biển thì cá đù chưa qua chế biến sẽ có vị hơi mặn và tanh, người thợ phải ngâm sơ qua nước muối để cá nhả bớt các tạp chất trong miệng ra. Tiếp đến, cá đù được ướp theo công thức gia truyền của nhà ÚT MỴ và được phơi hoàn toàn tự nhiên qua 3 nắng để giữ lại những hương vị ngon nhất gửi trao đến bà con quê mình! 

Khác với khô cá đù một nắng, khô cá đù ba nắng sẽ có chất thịt dai giòn hơn vì lượng nước trong cá đã được giảm đi đáng kể sau ba ngày nắng, hương vị cũng sẽ thơm, ngon và đậm đà hơn khi các gia vị ướp đều thấm đều vào từng thớ thịt của con cá đù.

– Quy cách đóng gói: Túi 500gr. Sản phẩm được đóng gói và hút chân không kỹ lưỡng.

– Cách bảo quản: Với khô cá đù 3 nắng thì cách bảo quản lâu và an toàn nhất là để ngăn đông, có thể dùng dần hơn 6 tháng.

Khô cá đù 3 nắng nhà ÚT MỴ rất thích hợp làm nguyên liệu cho những món ăn ngon của gia đình mình hay làm mồi nhắm cho buổi lai rai của các anh chồng cũng rất ngon đó ạ. Chỉ cần vài cách chế biến đơn giản như chiên, nướng than là mùi thơm của món đặc sản này đã lan ra nức mũi. Ngoài ra, khô cá đù còn có thể dùng làm trộn gỏi hoặc nấu canh chua lá me non là chuẩn bài!

Khô cá đù tại ÚT MỴ được phơi khô tự nhiên và sấy bằng lò chuyên dụng nên có thể bảo quản lâu, mang đi xa hoặc gửi người thân ở nước ngoài. Bà con miền Tây mình dù ở bất cứ đâu, chỉ cần liên hệ ÚT MỴ, việc còn lại cứ để ÚT MỴ lo!

Nếu bạn đang có nhu cầu mua khô cá đù ba nắng size nhỏ tại TPHCM để mang đi nước ngoài hay làm quà tặng người thân bạn bè thì liên hệ ÚT MỴ để đặt hàng ngay nha.

⤵⤵⤵⤵⤵⤵
🏠 CƠ SỞ ÚT MỴ - ĐẶC SẢN MIỀN TÂY
📌 Cửa hàng: Số 52 Đường Số 1, P.16, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
📌 Cssx: 361 TDC ấp Phú Lợi B, Phú Thuận B, Hồng Ngự, Đồng Tháp
☎️ Giao hàng nhanh: 0982618710 (zalo)
🌐 Facebook: https://fb.com/utmydacsanmientay
🌐 Website: https://mydacsanmientay.com/
👉 Giao hàng tận nơi toàn quốc và nước ngoài.
📌 Tại Tp.HCM chúng tôi có giao nhanh nhận ngay.